I dag er der et voksende antal landmænd der dyrker deres jord uden at pløje. Vi ved nemlig nu at pløjning på flere måder er skadeligt – blandt andet skader pløjningen det naturlige liv i jorden samt øger udvaskningen af næringsstoffer og udledningen af CO2, og det øger også risikoen for erosion. Men historisk har […]
Samtidig med at man kæmpede med eftervirkningerne af den uansvarlige landbrugsdrift, var bønderne holdt fast i en struktur der direkte modvirkede forandringer. De måtte ikke forlade det gods de tilhørte, de skulle udføre tvunget hoveriarbejde for godsejerne, de vidste ikke om deres søn kunne overtage fæstegården, og desuden var da afhængige af hinanden når de […]
I begyndelsen af middelalderen skete der markante forbedringer af den måde man dyrkede jorden på. Muldfjælsploven var allerede i løbet af jernalderen blevet udbredt til dele af landet, og ved begyndelsen af vikingetiden var den formentlig almindelig alle steder. Senest i begyndelsen af middelalderen blev den udstyret med et forstel med hjul – og kaldes […]
